Natal na Europa: Tradições, Delícias e Celebrações

O Natal é um momento de alegria, reflexão e celebração, com cada país europeu a adicionar o seu toque único à época festiva.

Tão diversas quanto as culturas, essas tradições celebram tanto o significado religioso quanto os costumes locais.

Aqui fica um vislumbre das tradições natalinas mais queridas em vários países europeus.

Portugal: Presépio, árvore de Natal e ceia de Natal

Seguindo a tradição, as famílias portuguesas reúnem-se no dia 24 de Dezembro para jantar e à mesa servem-se os pratos de bacalhau, polvo e por vezes o peru assado e outros pratos de carne que habitualmente são saboreados no dia seguinte.

Bacalhau de Consoada // Pingo Doce

Para sobremesa, não poderá faltar o Bolo-Rei, recheado com frutas cristalizadas ou com frutos secos, além de outros bolos característicos da época como as broas castelares, o pão de ló e os tradicionais fritos como as filhoses, os sonhos e as rabanadas.

Bolo Rei // ecotoursportugal

À meia-noite, celebra-se a Missa do Galo e nas igrejas, assim como em casa, há um lugar especial para o presépio, a recriação do estábulo onde nasceu Jesus que São Francisco de Assis idealizou, no séc. XIII, e que é bastante popular em Portugal.

As prendas de Natal são colocadas junto da árvore de Natal e trocam-se depois da meia-noite ou na manhã seguinte, consoante o hábito de cada família.

Em tempos idos, antes de ser o Pai Natal a animar o Natal português era o Menino Jesus quem as entregava.

Ao deitar, as crianças deixavam o sapatinho na chaminé e de manhã ao acordar, iam ver qual a surpresa que lhes tinha deixado.. 

Alemanha: Calendário do Advento e Weihnachtsmarkt

A Alemanha é famosa pelos seus mercados de Natal (Weihnachtsmärkte), onde as cidades ganham vida com o aroma das castanhas assadas e vinho quente.

A tradição do calendário do Advento, uma contagem decrescente até ao dia de Natal, teve origem aqui.

As crianças abrem com entusiasmo uma porta a cada dia de Dezembro, revelando guloseimas ou pequenos presentes.

Calendário do Advento // arcadiachocolates.com

O jantar da véspera de Natal costuma incluir carpa ou ganso, e as famílias reúnem-se para trocar presentes, muitas vezes acompanhados pelo canto de canções natalinas.

Itália: La Befana e a Ceia dos Sete Peixes

Embora muitos italianos celebrem o Natal a 25 de dezembro, a festividade continua até ao dia 6 de Janeiro com a celebração da La Befana.

Segundo a lenda, esta bruxa bondosa entrega presentes às crianças no Epifania.

Uma refeição tradicional na véspera de Natal pode incluir a Ceia dos Sete Peixes, onde as famílias desfrutam de uma variedade de pratos de marisco.

Ceia dos Sete Peixes // paesana.com

O Dia de Natal costuma contar com um almoço farto, frequentemente centrado em pratos de carne assada.

Suécia: O Dia de Santa Lúcia

A celebração do Dia de Santa Lúcia a 13 de dezembro marca o início da época natalina na Suécia.

Meninas jovens vestem-se de Lucia, usando vestidos brancos e grinaldas de velas, e lideram procissões cantando canções.

Este dia simboliza a chegada da luz nos escuros meses de inverno.

Alimentos tradicionais como pães de açafrão (lussekatter) e biscoitos de gengibre são muito apreciados durante este período.

Lussekatter // joker.no

França: Jantar de Natal e Réveillon

Na França, a refeição festiva conhecida como Réveillon é um destaque das celebrações de final de ano.

As famílias reúnem-se na véspera de Natal para desfrutar de jantares abundantes, frequentemente com pratos como foie gras, ostras e carnes assadas.

No sul, uma tradição especial é a “13 sobremesas” servidas após a refeição, simbolizando Jesus e seus apóstolos.

13 Sobremesas // Fotografia: frenchmadetheblog

Em algumas regiões, o Père Noël representa o papel de repartidor de presentes, similar ao Pai Natal, enquanto em Provença, a tradição de expor figuras de natal (santons) adiciona um toque local.

Santons // Fotografia: Gilles Bader

Espanha: Os Três Reis e Turrón

Na Espanha, as celebrações de Natal vão além do dia 25 de Dezembro, culminando na festa de Los Reyes (Três Reis) a 6 de Janeiro.

Reis Magos // Fotografia: murciatoday

As crianças esperam ansiosamente a chegada dos Reis Magos, que trazem presentes.

Doces tradicionais como Turrón e Roscón de Reyes, são essenciais durante este período.

Roscón de Reyes // Fotografia: mykaramelli

A missa da meia-noite na véspera de Natal, conhecida como La Misa del Gallo (A Missa do Galo), também é uma tradição significativa.

Reino Unido: Crackers de Natal e Pantomima

No Reino Unido, o Natal é uma mistura de tradições pagãs e cristãs.

A época festiva começa com o Advento, e o Dia de Natal é marcado por reuniões familiares, frequentemente com peru assado e pudim de Natal.

Uma tradição única é a abertura de crackers de Natal durante o jantar, que contêm pequenos presentes e piadas.

Crackers de Natal // ispotsanta

As pantomimas, representações teatrais muitas vezes baseadas em contos de fadas, também são um entretenimento popular durante as festas.

Pantomina // tvtropes.org

Noruega: Nisse e a Cabra de Natal

Na Noruega, a Cabra de Natal (julebukk) é o símbolo do espírito natalino.

Enquanto a tradição do Nisse, que sempre foi descrito como uma pequena criatura semelhante a um humano, vestindo um chapéu vermelho e roupas cinzas, que realiza tarefas domésticas durante o ano e espera ser recompensado pelo seu trabalho, por volta do solstício de inverno, com o presente da sua comida favorita, as papas de aveia.

Julebukk // landromantikk.no

A véspera de Natal é quando as famílias se reúnem para celebrar com uma refeição festiva, e no Dia de Natal, muitos assistem às cerimónias religiosas.

O tronco de Natal também é um símbolo de calor e união familiares durante esta época.

Conclusão

Ao longo da Europa, as tradições natalinas refletem o rico património cultural, combinando significados religiosos com as tradições locais.

Quer sejam os mercados tradicionais da Alemanha, as procissões iluminadas da Suécia ou as refeições familiares em Portugal ou na Itália, cada celebração traz consigo memórias queridas, alegria, muito amor nos corações, partilha, carinho nas familias e nas comunidades.

Mercado de Natal Alemão // mdr.de

À medida que os países continuam a adoptar e a partilhar as suas tradições, o espírito do Natal permanece uma força unificadora entre os Povos, mostrando nesta época de partilha, de amor, de solidariedade, fraternidade e união a verdadeira essência e o que de melhor existe em cada um de nós.

Crédito de Capa: Photo by Alessio Zaccaria on Unsplash
Fontes: visitportugal.pt


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